Lašiša orkaitėje -subalansuotas ir maistingas receptas visai šeimai
Orkaitėje keptas lašišos kepsnys – sveikas ir maistingas patiekalas, kurį lengva paruošti. Lašiša yra puikus baltymų, omega-3 riebalų rūgščių, vitamino D ir kitų maistinių medžiagų, būtinų gerai sveikatai palaikyti, šaltinis.
Lašišos kepimas orkaitėje yra paprastas gaminimo būdas, reikalaujantis minimalių pastangų ir kurio rezultatas yra skanus ir kvapnus patiekalas. Lašiša pagardinama alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais, o po to apibarstoma citrinos griežinėliais ir šviežiais čiobreliais, kad būtų papildomo skonio. Kepimo procesas yra greitas, užtrunka tik 12–15 minučių, todėl tai puikus pasirinkimas savaitės vakarienei.
Paruošimo laikas: 5 minutės
Kepimo laikas: 15 minučių
Bendras laikas: 20 minučių
Porcijos: 4
Ingridientai
- 4 lašišos kepsneliai po 150g
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1/2 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų
- 1 citrina, supjaustyta
- 4 šakelės šviežių čiobrelių
Paruošimo būdas
Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
Lašišos kepsnelius dėkite į kepimo indą .
Lašišą apšlakstykite alyvuogių aliejumi, o tada pabarstykite druska ir juodaisiais pipirais.
Ant lašišos sudėkite citrinos griežinėlius ir šviežius čiobrelius.
Lašišą kepkite orkaitėje 12-15 minučių arba tol, kol ji iškeps ir šakute lengvai susisluoksniuos.
Lašišą patiekite su pasirinktais garnyrais, pavyzdžiui, troškintomis daržovėmis ar ryžiais.
Apytikslė maistinė vertė
Kalorijos: 315 kcal
Baltymai: 35 g
Riebalai: 17 g
Angliavandeniai: 2g
Skaidulos: 1g
Cukrus: 1g
Kiti populiarūs lašišos orkaitėje receptai
Šis receptas puikiai tinka vaikams, nes yra sveikas ir skanus. Ne tik lengva paruošti, bet ir patiks jūsų mažiems maisto kritikams. Dėl švelnaus pagardinimo ir paprasto gaminimo būdo jis yra puikus pasirinkimas tėvams, norintiems supažindinti savo vaikus su sveiku ir maistingu maistu. Lašiša yra geras baltymų ir omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, kurios būtinos vaikų augimui ir vystymuisi, šaltinis, o medus ir sojos padažas suteikia lengvo ir įdomaus skonio.
Paruošimo laikas: 5 minutės
Kepimo laikas: 12 -15 minučių
Bendras laikas: 20 minučių
Porcijos: 4
Ingridientai:
4 gabaliukai lašišos filė, apie 100 g
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1/2 arbatinio šaukštelio druskos
1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų
1 citrina, supjaustyta
1 valgomasis šaukštas medaus
1 valgomasis šaukštas sojos padažo
Instrukcijos:
Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
Lašišos filė dėkite į kepimo indą odele žemyn.
Lašišą apšlakstykite alyvuogių aliejumi, o tada pabarstykite druska ir juodaisiais pipirais.
Ant lašišos viršaus uždėkite citrinos griežinėlius.
Nedideliame dubenyje suplakite medų ir sojos padažą.
Lašišą apšlakstykite medaus ir sojos padažo mišiniu.
Lašišą kepkite orkaitėje 12-15 minučių arba tol, kol ji iškeps ir šakute lengvai susisluoksniuos.
Patiekite lašišą su pasirinktais vaikams tinkančiais garnyrais, tokiais kaip garuose virtos daržovės arba saldžiųjų bulvių košė.
Informacija apie maistingumą (vienai porcijai):
Kalorijos: 264 kcal
Baltymai: 23g
Riebalai: 15 g
Angliavandeniai: 8g
Štai paprastai paruošiamos, bet skanios ir sveikos lašišos receptas:
Paruošimo laikas: 20 minučių
Kepimo laikas: 20 minučių
Bendras laikas: 40 minučių
Porcijos: 4
Ingridientai:
4 lašišos kepsneliai
2 paprikos (bet kokios spalvos), supjaustytos
1 raudonasis svogūnas, supjaustytas
2 cukinijos, supjaustytos
1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
1 valgomasis šaukštas džiovintų čiobrelių
1 valgomasis šaukštas džiovinto rozmarino
1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
Druska ir pipirai, pagal skonį
Citrinos skiltelės, patiekimui
Instrukcijos:
Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
Supjaustytas daržoves išdėliokite ant kepimo skardos vienu sluoksniu.
Daržoves apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite čiobreliais, rozmarinais, česnako milteliais, druska ir pipirais. Išmaišykite, kad prieskoniai susimaišytų o daržovės pasidengtų prieskoniais.
Lašišą dėkite ant daržovių odele žemyn.
Lašišą apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite čiobreliais, rozmarinais, česnako milteliais, druska ir pipirais.
Kepkite įkaitintoje orkaitėje 15-20 minučių arba kol lašiša iškeps, o daržovės suminkštės.
Lašišą ir daržoves patiekite, papuoškite citrinos skiltelėmis.
Informacija apie maistingumą (vienai porcijai):
Kalorijos: 333 kcal
Baltymai: 35 g
Riebalai: 15 g
Angliavandeniai: 16 g
Skaidulos: 5g
