Plovo receptas vos per 60 minučių

• 1 stiklinė ilgagrūdžių baltųjų ryžių
• 2 stiklinės vištienos sultinio
• 1 svogūnas, supjaustytas
• 1 stiklinė kubeliais pjaustytų morkų
• 1 stiklinė kubeliais pjaustytų salierų
• 1 stiklinė žirnių
• 1 kilogramas vištienos krūtinėlės be kaulų, be odos, supjaustyta kąsnio dydžio gabalėliais
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• Druska ir pipirai, ir kiti mėgiami prieskoniai pagal skonį

Įkaitinkite alyvuogių aliejų dideliame puode ant vidutinės ugnies.
Sudėkite svogūną, morkas ir salierą ir troškinkite, kol daržovės suminkštės, maždaug 5–7 minutes.

Sudėkite vištieną ir troškinkite, kol iškeps, apie 5-7 minutes.

Įmaišykite ryžius ir žirnelius ir patroškinkite 1-2 minutes, kol ryžiai šiek tiek apskrus.

Supilkite vištienos sultinį ir mišinį užvirinkite.

Sumažinkite ugnį iki minimumo, uždenkite keptuvę ir troškinkite 18-20 minučių arba kol ryžiai suminkštės ir susigers skystis.

Pagardinkite druska ir pipirais ir kitais mėgiamais prieskoniais pagal skonį ir patiekite.